Loisirs et événements

Dans la jungle des gras

Que c’est compliqué de s’y retrouver dans les matières grasses que l’on mange! Quelles sont les meilleures huiles? Faut-il opter pour le beurre, la margarine ou les nouveaux substituts véganes? On a l’impression que les recommandations changent tout le temps! Sur les étiquettes, on peut lire la teneur en gras saturés, en gras trans ou en oméga-3, mais quelles sont toutes ces sortes de gras et quels impacts ont-ils sur notre santé? En particulier, quels liens ont-ils avec le cholestérol ou les triglycérides, d’autres types de gras que l’on peut retrouver en trop grande quantité dans notre sang et qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires? Le Centre Déclic vous convie à cette discussion conférence avec une spécialiste qui répondra à toutes vos questions.

La conférence sera de 60 minutes et sera présentée sur Zoom. 

La conférencière sera Iwona Rudkowska, professeure adjointe au Département de kinésiologie à la Faculté de médecine de l’Université Laval et chercheuse au Centre de recherche du CHU de Québec – Université Laval.

Date: 30 octobre 2024

Heure : 13h – 14h15

Prix: Gratuit

*Inscriptions:  Obligatoire, réservé uniquement pour les membres FADOQ. La date limite pour s’inscrire est le 29 octobre 2024.

*Le lien zoom vous sera envoyé par courriel le matin de la conférence.

**Pour inscription, cliquez ici

Programmation complète de la Scène Virtuelle FADOQ-RQCA  

**Le courriel de confirmation peut être envoyé dans vos courriels indésirables.

---